Кофейная поляна

Городская кофейня. Для влюбленных в кофе.

О Кофейне

Место, где можно отвлечься от всего. С хорошим кофе, вкусной выпечкой и дружелюбным персоналом. Место, куда захочется возвращаться снова и снова. Место для влюбленных в кофе... и друг в друга :)

Заказать с собой

У нас вы можете заказать кофе
с собой позвонив нам по телефону

+7 (937) 794-74-24
10% скидка на все напитки в вашу термокружку

Наше меню

Кофе

Чтобы кофе мог создать вам настроение, сначала нужно создать кофе. Мы сбились с ног, пока искали тот вкус, который умеет влюблять. 100% арабика - Бразилия Сантос. Смесь обжаривается специально под нас. Ваш кофе варится на кофемашинах La Marzocco, которые собирают вручную в Италии и сравнивают с Ferrari. C не меньшим вдохновением создавали какао и десерты на основе кофе

Десерты

Мы всегда в поиске лучших вкусов. В нашей десертной витрине вы найдете не только знакомые с детства вкусы любимых десертов, но и лучшие трендовые сочетания собранные по рецептам со всего мира. Каждый день рано утром наши кондитеры готовят для вас свежайшие десерты

Не кофе

В меню все больше появляются авторские напитки без кофе. Некоторые из них происходят из традиционной азиатской медицины. Это напитки на основе специй — куркума латте. Смеси черного чая и специй — масала латте. Зеленого чая — матча латте. И древесных грибов — чага латте. Все позиции подразумевают добавление молока животного или растительного происхождения. Такие напитки подойдут для тех, кто хочет попробовать что-то новое или ограничить потребление кофе

Наши способы приготовления кофе

АЭРОПРЕСС

Приготовление кофе производится в два этапа: сначала молотый кофе заваривается горячей водой, затем получившаяся смесь кофе и воды фильтруется через мелкодисперсный фильтр.

КОФЕМАШИНА

Процесс приготовления кофе представляет собой перемалывание зерен кофе, затем автоматически загружается необходимое количество порошка кофе, затем пропускается приготовленный кипяток под давлением.

ПУРОВЕР

Для заваривания пуровера необходимо специальное оборудование: воронка-дриппер, фильтр, пуровер-чайник, термосохраняющий сосуд для заваренного кофе, нагреватель для воды с функцией поддержания температуры на заданном уровне.

Наши бариста

Вера Сергеева
Шеф-бариста
Надя Сенина
Бариста
Олег Попов
Бариста

Контакты

Связаться с нами

Задайте вопрос, отправьте ваши комментарии или предложения

Мы открыты ежедневно с 9:00 до 20:00

Московское шоссе ул., 15Б, Самара

Тел. +7 (937) 794-74-24